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备孕时如何科学饮食?这两样千万不能缺!
来源:国宾妇产医院        本文已为 60位宾客解决了问题
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健康的身体状况、合理膳食、均衡营养是孕育新生命必需的物质基础。准备怀孕的女性应该接受健康体检及膳食和生活方式指导,使健康与营养状况尽可能达到最佳后再怀孕,今天就由重庆国宾妇产医院为大家介绍备孕时如何科学饮食!
 

健康体检要特别关注感染性疾病(如牙周病)以及血红蛋白、血浆叶酸、尿碘等反映营养状况指标的检测,目的是避免相关炎症及营养素缺乏对受孕成功和妊娠结局的不良影响。
 

一、缺铁或贫血影响妊娠成功和母子健康
 

正常成年女性体内储存铁量约0.3-1.0g,但育龄妇女因生育和月经失血,体内铁贮存往往不足。孕前和孕早期缺铁或贫血,可影响妊娠结局和母子双方的健康,导致流产、胎儿宫内生长迟缓以及新生儿低出生体质量,还会使孕妇更易发生妊娠期缺铁性贫血。孕妇贫血导致胎儿肝脏贮存的铁量不足,不仅影响婴儿早期血红蛋白合成、 引起贫血,而且影响含铁(血红素)酶的合成,并影响脑内多巴胺D2受体的产生,对胎儿及新生儿智力和行为发育产生不可逆的影响。
 

由于妊娠期对铁的需要量显著增加, 而且良好的铁营养状况是成功妊娠的必要条件, 所以从计划怀孕开始,育龄妇女应尽可能多摄取含铁丰富的动物性食物, 为妊娠储备足够的铁; 准备怀孕但贫血或铁缺乏的女性应积极治疗,待贫血或铁缺乏纠正后再怀孕。
 


 

解决办法:多吃含铁丰富的食物,增加身体铁贮备
 

多吃含铁丰富的食物:动物血、肝脏及红肉中铁含量及铁的吸收率均较高,一日三餐中应该有瘦畜肉50-100g,每周1次动物血或畜禽肝肾25-50g。在摄入富含铁的畜肉或动物血和肝脏时,同时摄入含维生素C较多的蔬菜和水果,可提高膳食铁的吸收与利用率。
 

二、碘营养状况与子代智力和体格发育有关
 

人体内的碘主要储存在甲状腺,约为8-15mg,可维持机体2-3个月的需要。碘缺乏引起甲状腺激素合成减少,甲状腺功能减退,进而影响新陈代谢及蛋白质合成,并对儿童智力发育造成不可逆的损伤,WHO估计缺碘造成儿童智商损失5- 20个百分点,国内估计儿童智商损失10-1个百分点。
 

研究表明妇女怀孕前和孕期碘摄入量低于25μg/d时,新生儿可发生克汀病;孕期不及时补碘会增加胎儿神经系统发育迟缓的风险,碘缺乏患者在孕早期补碘对其胎儿的益处明显大于孕晚期补碘;孕前和孕期良好的碘营养状况可预防碘缺乏对胎儿神经系统和体格发育的不良影响。
 

解决办法:选用碘盐,多吃含碘丰富的食物
 

依据我国现行食盐强化碘量25 mg/kg、碘的烹调损失率20%、每日食盐摄入量6g计算,可摄入碘约120 µg/d,达到成人推荐量。考虑到孕期对碘的需要增加、碘缺乏对胎儿的严重危害及孕早期妊娠反应影响碘摄入,建议备孕妇女除规律食用碘盐外,每周再摄入1次富含碘的食物,如:海带、紫菜、贻贝(淡菜)以增加一定量的碘储备。​​​​
 

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王琳 产科主任/医学博士
医学博士、硕士生导师;主任医师、教授;重庆市第一届产科专家协作组专家;原重庆第三军医大学西南医院妇产科教授 ...详细>>

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