吃素是一种生活方式，也是一种风尚，但，孕妈吃素会咋样?会满足胎儿正常发育的需求吗?

国宾妇产营养专家说，孕妇要保证能从植物性的食物中获取充足的营养，首先要力求将各类食物搭配着吃，可以平时多注意合理搭配和菜式的变化。

国宾妇产高级营养师胡丽砂表示，孕妇处于代谢旺盛、细胞快速生长的时期，对营养素需求量较大，但一些人体生长发育所必需的营养素，如维生素B12和维生素D，几乎只存在于动物来源的食品中。

比如，孕妈们非常关注的维生素 B12，这种维生素 只存在于动物性食物、发酵食品和菌藻食品中，但后两者中的维生素 B12 的利用率相当低;所以，如果长时间吃素，不吃任何荤菜，就有可能会缺乏维生素 B12。维生素 B12 又被称为「营养神经」的维生素，如果严重缺乏，会引起精神不振、抑郁、记忆力下降、麻木感、神经质、偏执以及多种认知功能障碍。

另外，各种素食虽然也含有铁、锌元素，但其存在状态与动物来源的铁、锌不同，而且往往含有多种“抗营养因素”(即妨碍营养素吸收的物质)，使这些微量元素不易为人体吸收利用。

所以，对于幼儿和孕妇等对铁、锌等营养素需求非常旺盛的人群，以及有贫血、缺锌症状的人，食纯素后如不额外补充营养，可能导致病情更加严重。孕妇缺乏这些微量元素，更可能影响宝宝发育。

因此，各位孕妈请注意：只要孕期的素食食谱搭配足够合理，那么摄取充足的营养是没问题的。只是为了宝宝的健康着想，较好可以改善一下饮食结构。

国宾妇产高级营养师为孕妈定制私人营养套餐

为了让每一位孕妈享受符合自己身体需求、自己口味的营养美食， 国宾妇产成立营养咨询门诊，该门诊由高级营养师、重庆国宾妇产医院副院长胡丽砂牵头，旨在让每一位孕妈通过饮食搭配，孕育健康宝宝。

国宾妇产私人营养套餐满足各个不同孕期阶段的营养所需，为孕妈妈提供了全面的营养支持，帮助孕妈妈度过快乐孕期，孕育健康聪明的宝宝。

孕早期，你胎儿脑部发育关键时期。这个时期的营养补充不能缺少叶酸。叶酸有助胎儿大脑和神经系统的正常发育以及红细胞的形成。准妈妈孕早期不宜大补，均衡营养即可。国宾妇产私人营养套餐，能满足孕早期的营养所需，补充足量的叶酸。口味清淡，不腥不腻，适合孕妇口感。

孕中期，胎儿发育迅速。准妈妈的胃口也大增。这个适合需要补充更多的营养。国宾妇产私人营养套餐，有助促进胎儿脑部发育;钙有助骨骼和牙齿的发育，使骨骼和牙齿成长更坚固，也能够弥补准妈妈体内的钙质流失;铁是血红细胞形成不可或缺的重要成分，促进血红细胞产生，预防孕妈妈贫血;维生素能够满足孕妈妈和胎宝宝每日的营养所需。

孕晚期，是胎儿生长较快的阶段，同时也是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”。因此，国宾妇产私人营养套餐，特别增加孕妈对含优质蛋白质、磷脂、维生素以及DHA丰富食物的补充，以促进胎儿智力的发育;同时对脂肪和糖类食品要适当限制，以免能量过剩，使胎儿长得过大，影响分娩。

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